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Conoce Zacatecas
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Conoce Zacatecas
Localizado en la mesa del norte, en medio de las dos más grandes cordilleras mexicanas, Zacatecas es una de las piezas más hermosas del mosaico que conforman México, y uno de los lugares más atractivos para visitarse. Su diversidad de lugares ofrece una experiencia fascinante para todo viajero, garantizando su diversión, recreación y esparcimiento, en un acogimiento de tradicional hospitalidad. Su ciudad capital del mismo nombre ofrece la experiencia de vivir una época pasada, perpetuada en un eterno presente en donde el tiempo se ha quedado contenido en la magia de sus edificios y en sus serpenteadas callejuelas.

Conocer Zacatecas es descubrir la transfiguración de la plata convertida en bella arquitectura. Zacatecas es un real ejemplo de tradición y vocación cultural, un lugar donde se vive la historia palpitante a través del arte de sus museos, de su arquitectura y de sus tradiciones. Por su historia y presencia, Zacatecas consolida su categoría de ciudad colonial y moderna, proporcionando una de las pautas más importantes para entender el desarrollo del norte de México. Un original lugar, pletórico de cosas novedosas, mostradas en valiosos estuches.
Conoce Zacatecas
Conectividad

Zacatecas se ubica en la parte centro-norte del país, su territorio integra una variedad de ecosistemas naturales, con especies animales y vegetales muy amplias.
Está compuesto por un gran número de ciudades y pueblos que conservan una rica mezcla de tradiciones prehispánicas y virreinales que ofrecen un abanico de atractivos turísticos que desarrollan constantemente una actitud hacia el futuro.


ZACATECAS: CONECTIVIDAD CARRETERA


El estado de Zacatecas se encuentra justo en el corazón de México.
Su ubicación le permite un fácil y rápido acceso desde las ciudades más grandes en nuestro país, conectado a través de modernas autopistas en las principales carreteras que atraviesan el territorio, como la 23, 45, 49 y 54.


DISTANCIAS ENTRE ZACATECAS Y CIUDADES PRINCIPALES
DE MÉXICO

Aguascalientes, Ags. 120 km             Aguascalientes, Ags. 74 mi
Guadalajara, Jalisco 318 km               Guadalajara, Jalisco 197 mi
León, Guanajuato 255 km                León, Guanajuato 158 mi
Ciudad de México 633 km                   MexicoCity 393 mi
Monterrey, Nuevo León 458 km             Monterrey, Nuevo León 284 mi
Querétaro, Querétaro 388 km                Queretaro, Queretaro 241 mi
Saltillo, Coahuila 366 km                Saltillo, Coahuila 227 mi
San Luis Potosí, SLP 190 km                San Luis Potosi, SLP 118 mi
Torreón, Coahuila 386                Torreon, Coahuila 861 mi



DISTANCIAS ENTRE ZACATECAS Y PUERTOS PRINCIPALES
DE MÉXICO
Mazatlán, Sinaloa 608 km       Mazatlan, Sinaloa 378 mi
Manzanillo, Colima 667 km       Manzanillo, Colima 414 mi
Tampico, Tamaulipas 582 km       Tampico, Tamaulipas 361 mi
Veracruz, Veracruz 1,025 km       Veracruz, Veracruz 636 mi


DISTANCIA ENTRE ZACATECAS Y CIUDADES PRINCIPALES
DEL MUNDO
Buenos Aires, Argentina 7,865 km       Buenos Aires, Argentina 4,887 mi
El cairo, Egipto 12,365 km           Cairo, Egypt 7,683 mi
Estambul, Turquía 11,357 km       Istanbul, Turkey 7,678 mi
Hong Kong, China 13,638 km       Hong Kong, China 8,474 mi
Londres, Inglaterra 8,875 km       London, England 5,514 mi
Madrid, España 9,114 km       Madrid, Spain 5,663 mi
Melbourne, Australia 13,457 km       Melbourne, Australia 8,362 mi
Moscú, Rusia 10,527 km         Moscow, Russia 6,541 mi
    Nueva York, EUA 3,334 km           New York, UnitedStates 2,072 mi
París, Francia 9,157 km       Paris, France 5,690 mi
Roma, Italia 10,230 km       Rome, Italy 6,457 mi
Santiago, Chile 7,085 km       Santiago, Chile 4,402 mi
Sao Paulo, Brasil 7,932 km       Sao Paulo, Brazil 4,929 mi
Tokio, Japón 10,804 km       Tokio, Japan 6,713 mi
Toronto, Canadá 3,145 km       Toronto, Canada 1,954 mi

Gastronomía

El estilo de beber y comer de los zacatecanos, así como algunas formas de pensar y vivir, refieren mucho a las costumbres castellanas, pero endulzadas con el firme carácter de nuestra cultura mestiza.

Entre los platillos típicos resaltan la birria de carnero y chivo, es decir, carne de ganado menor sazonada al vapor o a las brasas.

Cada establecimiento posee secretos culinarios que le brindan un sello particular a su obra, que en lo general constituye un verdadero manjar. Las gorditas de maíz rellenas de diferentes guisos son parte de nuestra cultura gastronómica popular, pues constituyen una rica variedad. Cada guiso es diferente y muestra un espléndido colorido de sabores.

El asado de boda representa nuestra cocina barroca. Se trata de un mole de orígenes locales muy típico en los banquetes nupciales desde hace ya varios siglos. Los ingredientes con que se elabora representan el mestizaje de los fuertes sabores locales (chiles) con las especies y sazonadores exóticos bien recibidos por la cocina mexicana. Con chile también se elaboran o sazonan otros platillos (pozole, enchiladas, tamales, tacos).

Parte de la gran oferta gastronómica de Zacatecas se encuentra en los platillos a base de carne de puerco y de res y sus derivados Así también, el queso y sus variados sabores, constituye otra rica vertiente culinaria regional.

La vitivinicultura zacatecana ha ganado prestigio en los últimos años con el desarrollo de varias empresas dedicadas al cultivo y crianza de vinos, de las variedades chenin blanc, cabernet sauvignon y ruby cabernet. Carrera, Cacholá, Cantera y Plata son algunas denominaciones que valen la pena degustarse. Algunos de estos productos han sido premiados en los certámenes de viticultores.

El aguamiel, jugo del corazón del maguey, es transportado desde las comunidades aledañas donde se elabora, a la ciudad, en burro y contenido en cántaros tradicionales. El mezcal, proveniente de distintas partes del Estado (Pinos, El Teúl, Jalpa, Juchipila y Tlaltenango), acompaña desde siempre las celebraciones de los capitalinos, siendo el alma de la fiesta durante las tradicionales callejoneadas zacatecanas, mejor conocidas como “andanzas por los barrios”. En el verano, la campiña zacatecana es pródiga en tunas, cuya humilde excelencia, ofrece gran variedad de especies para agasajo de los paladares locales y fuereños.
Información Turística


TEMPERATURA PROMEDIO
En casi la totalidad del territorio de Zacatecas, predomina un clima seco, a excepción de la zona sur, que es un poco más templada y sub-húmeda por la presencia de la Sierra Madre Oriental.

La temperatura promedio en esta región de México es de 16ºC. Entre noviembre y marzo se presenta una temperatura más baja, mientras que de junio a septiembre se presentan lluvias.


INFORMACIÓN GENERAL
Municipios: 58
Población: 1, 490 600 habitantes
Extensión territorial: 75, 539 km2
Altitud sobre el nivel del mar: 2 486 m
Tiempo: UTC-6, UTC-5 en verano, Tiempo del Centro.
Clima: Predominantemente seco
Temperatura: 16ºC promedio anual
Historia de Zacatecas

El área se encontraba poblada por indígenas zacatecos desde siglos antes de la llegada de los españoles. En el Siglo XVI tras la llegada de los conquistadores se descubrieron los ricos yacimientos de plata que llevaron al asentamiento definitivo; su fundación se asume que ocurrió el 8 de septiembre de 1546. Juan de Tolosa encabezaba a los pioneros europeos entre quienes además figuraban Baltazar Temiño de Bañuelos, Cristóbal de Oñate y Diego de Ibarra. Sin embargo suele considerarse que el hecho ocurrió en 1548.

La riqueza de las minas impulsó un rápido crecimiento sin seguir los cánones urbanos renacentistas en buena medida por la complicada topografía local; En 1585 recibió el título de "Muy Noble y Leal Ciudad de Nuestra Señora de Zacatecas" por parte del rey de España Felipe II, mismo que en 1588 le dotó de su escudo de armas.

En la ciudad se asentaron las más diversas órdenes religiosas que fundaron templos y conventos, además de servir de base, junto con la localidad de Guadalupe, a la evangelización del norte del Virreinato de la Nueva España. Al consumarse la Independencia de México se erigió el Estado de Zacatecas con capital en la ciudad homónima. Francisco García Salinas, un destacado gobernador, defendió el federalismo en una época de agrias pugnas por establecer en México un régimen imperial o uno republicano. La ciudad vivió también los numerosos conflictos del Siglo XIX, tales como las guerras contra Estados Unidos y Francia, la Guerra de Reforma y la restauración de la República. También se vio beneficiada con el ferrocarril en 1884, estación en la vía Ciudad de México - Paso del Norte, desde 1888 Ciudad Juárez, Chihuahua.

La ciudad de Zacatecas hizo historia en la Revolución Mexicana con la Toma de Zacatecas, importante batalla librada el 23 de junio de 1914 cuando Francisco Villa y su tropa, conocida como Los Dorados, entre ellos Felipe Ángeles y Pánfilo Natera, la tomaron en un día combatiendo contra el ejército de Victoriano Huerta. Con esta histórica batalla se definió en buena medida el destino del país. No obstante el golpe a la economía local fue contundente y sumado a la baja en los precios de los minerales, Zacatecas vivió décadas de acentuada recesión económica. Paradójicamente la depresión económica significó la salvación de su patrimonio histórico, dada la escasa construcción. Promulgándose posteriormente las disposiciones legales que protegen las construcciones del centro histórico. Durante el siglo XX la actividad minera disminuyó su magnitud tanto por el agotamiento de los yacimientos, como por los precios internacionales de la plata y otros minerales; lo que ha llevado a la economía local hacia otras actividades como el comercio y servicios, en especial administración pública, educación y turismo.

En diciembre de 1993 la Unesco dio a Zacatecas el reconocimiento de Patrimonio Cultural de la Humanidad. Hoy Zacatecas, como capital del estado, consolida su categoría de ciudad colonial y moderna, su historia y presencia regional proporciona una de las pautas más importantes para entender el desarrollo del norte de México.
Operadores Turísticos


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